maandag 14 maart 2011

Beaune: wining&dining

Mijn vriend is een enorme wijnliefhebber. Twee grote benefits: ik drink vaak lekkere wijn en ik kom nog eens ergens. Zo maakten wij, onderweg naar ons wintersport adres, een korte 2 daagse wine&dine pitstop in Beaune. Heerlijk! 5x zeker doen!

1. Slapen in Chambre D'Hote L'HOME.
De kamers zijn ietwat ouderwets (het tapijt loopt door op de muren) en het ontbijt moet je apart afrekenen, maar ach voor 70 euro per nacht...
Wi-Fi aanwezig en het hotel (wij klokten 20 minuten) is op loopafstand van het pittoreske centrum.

2. Dineren bij Cave Madeleine
Coq au Vin, Boeuf Bourguigogn, Escargots en groenten uit de streek. Fijne traditonele boerenkost. Je eet hier, aangezien het ook een wijnhandel is, tussen de flessen wijn (in dozen, in rekken en andere vrije plekken..). Als dessert huisgemaakt VERVEINE & MARC DE BOURGOGNE IJS! Fan!

3. Lunchen in Nuits St.Georges
Eerst touren door de prachtige streek. Wandelen in de wijngaard en daarna een salade Ouef Meurette bij Caveau Saint-Ugezon.

4. Rondsnuffelen in boekhandel L'Atheneum
Het walhalla voor de wijn&kookliefhebber. Trek er minimaal een uur voor uit. Hadden wij deze maar in Amsterdam!

5. Thee&Macarons
Vergeet die van LaDuree (naar mijn mening zwaar overrated), koop ze op Place Canote en installeer je daarna met een potje thee in de zon op 1 van de terrasjes op het plein. Geluksgevoel verzekerd.

P.S. Om rondzwerf taferelen op een lege maag te voorkomen (en das echt stom!): reserveren rules!



Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen