FRESH&HEALTHY: VEGANDAGEN bij Beter&Leuk

In het kader van de Veggiechallenge (heel tof initiatief: http://www.veggiechallenge.nl/wat-is-de-veggiechallenge/) gaan ook wij van Beter&Leuk op de veggieveganvleesvrije tour. We zijn allemaal al bezig met lekker&gezond eten hier, maar deze week gaan we nog een stapje verder: vegan gerechten alom.. dus: lekkere broodjes,salades, soepjes en sweets, zonder vlees, zonder vis, zonder ei, zonder zuivel. Ook leuk om zelf te kijken hoe je zonder deze makkelijke smaakmakers, nog steeds hele bijzondere en smaakvolle gerechtjes kunt bereiden. Bovenstaande bietensalade met groen,avocado, bietjes, pitjes, quinoa en tahinidressing, komt misschien wel op de vegandisheslist..
MORGEN&ZATERDAG in OOST (1e oosterparkstraat 91)
DINSDAG,WOENSDAG&DONDERDAG in DE PIJP (gerard doustraat 84)
<3 <3
Heeft iemand nog een heerlijk vegan&zomers recept voor een zoetige taart?